Gratis ’De Nieuwe Keuken van de Veluwe’ bij een abonnement!

Neem nu een abonnement en ontvang gratis het boek De Nieuwe Keuken van de Veluwe als welkomstgeschenk,
of ontvang €10,00 korting in het eerste jaar. Een jaarabonnement (vier nummers) kost € 35,00.

Hoe een heideschaap smaakt, hangt af van waar hij graast. In boerenkaas proef je wat de dieren eten. Uit de natuur komt wild, bessen en paddenstoelen. Ofwel: de Veluwe kent vele smaken. Chef-koks van de beste Veluwse restaurants weten dat. Met traditionele producten van boerderijen en producten uit de natuur bereiden ze nieuwe Veluwse gerechten en zetten ze de smaak van de streek op de kaart.
In ‘De nieuwe keuken van de Veluwe’ vertellen deze (chef-)koks en ook cateraars, producenten en leveranciers over hun passie voor een eerlijke en streekgebonden keuken.

Ze geven hun bijzondere recepten prijs, natuurlijk gebruik makend van lokale ingrediënten. In diverse columns worden de herkomst en de toepassingen van deze ingrediënten beschreven.
Proef het verschil in ‘De nieuwe keuken van de Veluwe’.

128 pagina’s, rijk geïllustreerd, voorzien van recepten. Boekhandelsprijs € 15
Een uitgave van Nieuwe Veluwe en Uitgeverij Blauwdruk.